| 登録コード | 分子式 | 化 合 物 名 | 英 語 名 |
| e0001 | C6H8O7 | 2.5-アンヒドロ-D-マンノ糖酸 (D-イソサッカリン酸) | 2.5-Anhydro-D-manno-saccharic acid (D-Isosaccharic acid) |
| e0002 | C6H8O6 | L-アスコルビン酸 (ビタミン C) | L-Ascorbic acid (Vitamin C) |
| e0003 | C6H8O6 | イソアスコルビン酸 (D-アラボアスコルビン酸) | Isoascorbic acid (D-Araboascorbic acid) |